Feijoada de São Jorge: saiba por que o prato virou tradição nas celebrações ao Santo Guerreiro no Rio – Diário do Rio de Janeiro

O dia de São Jorge, celebrado em 23 de abril, transformou a feijoada em um dos principais símbolos gastronômicos das homenagens ao Santo Guerreiro no Rio de Janeiro. Embora hoje esteja presente em praticamente todas as celebrações, o costume tem origem no sincretismo religioso entre São Jorge e Ogum, orixá das religiões de matriz africana associado à guerra, à proteção e ao ferro.

A tradição remonta às religiões afro-brasileiras, onde o feijão preto é considerado “comida de orixá” e integra rituais e oferendas dedicadas a Ogum. Com o tempo, especialmente a partir da chegada de práticas religiosas da Bahia ao Rio de Janeiro, o prato passou a ser incorporado às celebrações do santo católico, reforçado pelo processo de sincretismo, sobretudo na umbanda.

Segundo o historiador Luiz Antônio Simas, autor do livro “São Jorge: o santo do povo e o povo do santo”, a relação entre a feijoada e o dia 23 de abril está diretamente ligada a essa fusão religiosa e cultural. Em relatos de tradição oral reunidos pelo pesquisador, as primeiras feijoadas estariam associadas a um terreiro baiano, onde o prato era inicialmente preparado em homenagem a Ogum.

Com o passar do tempo, a prática se espalhou e ganhou novas leituras. No Rio, a feijoada deixou de ser apenas uma oferenda religiosa e passou a ocupar também o espaço das comemorações populares de São Jorge, sendo incorporada a festas, eventos de rua e rodas de samba.

O samba, aliás, também reforça essa ligação cultural. São Jorge é padroeiro de escolas tradicionais como o Império Serrano, em Madureira, e a Beija-Flor, em Nilópolis, além de aparecer como figura simbólica em diversas manifestações da cultura popular carioca.

Hoje, a feijoada do dia de São Jorge virou um ritual que mistura fé, identidade cultural e convivência social. Em restaurantes, bares e eventos espalhados pelo Rio, o prato é celebrado como parte da devoção ao santo, mantendo viva uma tradição que atravessa religiões e gerações